Was ist die GAPS-Diät? Ein kompletter Überblick

Die GAPS-Diät-Theorie besagt, dass die Eliminierung bestimmter Lebensmittel, wie Getreide und Zucker, Menschen helfen kann, Bedingungen zu behandeln, die das Gehirn beeinflussen, wie Autismus und Legasthenie.
Der Begriff “GAPS” steht für “Darm- und Psychologie-Syndrom”. Die GAPS-Diät folgt der Vorstellung, dass die Darmgesundheit mit der allgemeinen körperlichen und geistigen Gesundheit verbunden ist.

In dieser Theorie kann die Verbesserung der Darmgesundheit andere Gesundheitszustände verbessern.

Forscher haben diese Ernährung noch nicht vollständig erforscht. Es gibt derzeit begrenzte Hinweise darauf, dass die Ernährung die gesundheitlichen Bedingungen behandeln kann, die sie beansprucht, und es gibt mehrere Kontroversen um die Prämisse dieser Ernährung.

In diesem Artikel betrachten wir die Beweise für die Aussagen der GAPS-Diät, wie man sie befolgt, und ihre möglichen Vorteile. Wir stellen auch exemplarische Speiselisten und Speisepläne zur Verfügung.

Was ist die GAPS-Diät?
Ingwertee, der Teil der Stufe 1 der Lückendiät ist.
Bei der GAPS-Diät werden schwer verdauliche Lebensmittel durch nährstoffreiche Lebensmittel ersetzt.
Dr. Natasha Campbell-McBride, die die GAPS-Diät erfunden hat, glaubt, dass schlechte Ernährung und ein undichter Darm oder eine erhöhte Darmpermeabilität für viele psychologische, neurologische und verhaltensbedingte Probleme verantwortlich sind.

Im Mittelpunkt der GAPS-Diät stehen Lebensmittel, die schwer verdaulich sind und die Darmflora oder die Darmauskleidung schädigen können. Sie ersetzen sie durch nährstoffreiche Lebensmittel, die der Darmheilung helfen.

Nach der GAPS-Theorie setzt ein undichter Darm schädliche Bakterien und Toxine in den Blutkreislauf frei, die dann zum Gehirn gelangen und die Gehirnfunktion stören. Die Theorie besagt, dass die Beseitigung von Lebensmitteln, die den Darm schädigen, helfen könnte, Bedingungen wie Autismus-Spektrumstörung (ASD), Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) und Legasthenie zu behandeln.

Obwohl die aktuelle Forschung darauf hindeutet, dass es eine Verbindung zwischen dem Gehirn und dem Darm gibt, insbesondere bei Erkrankungen wie Angst und Depressionen, gibt es keine starken Hinweise darauf, dass die Einhaltung der GAPS-Diät die psychologischen oder verhaltensbedingten Bedingungen verbessern wird.

Welche Bedingungen werden mit der GAPS-Diät angestrebt?
Dr. Campbell-McBride hat die GAPS-Diät ursprünglich mit dem Ziel entwickelt, den Autismus ihres Sohnes zu behandeln. Einige Menschen verwenden die GAPS-Diät auch als alternative Therapie für eine Reihe von psychologischen und verhaltensbedingten Erkrankungen, einschließlich:

Autismus
ADHS
Legasthenie
Dyspraxie
Epilepsie
Depression
Schizophrenie
bipolare Störung
Zwangsstörungen (OCD)
ungeordnetes Essen
Nahrungsmittelintoleranz und Allergien bei Kindern
Das erste Ziel von Dr. Campbell-McBride mit der GAPS-Diät war es, Kindern mit Verhaltens- und Stimmungsstörungen zu helfen. Allerdings verwenden einige Erwachsene es jetzt, um Verdauungsprobleme zu lindern.

Die GAPS-Diät und der Autismus
Dr. Campbell-McBride glaubt, dass Kinder aufgrund von schlechter Ernährung und undichtem Darmsyndrom Autismus entwickeln. Sie behauptet, dass die GAPS-Diät die Symptome von Autismus “heilen” oder verbessern kann.

ASD verursacht eine Reihe von Symptomen, die beeinflussen, wie eine Person die Welt erlebt und in sozialen Situationen interagiert. Wissenschaftler glauben, dass eine Kombination aus genetischen und ökologischen Faktoren zur Entwicklung von ASD beiträgt.

Die meisten Experten sind sich einig, dass es keine Heilung für ASD gibt. Viele Menschen mit ASD sehen Autismus nicht als etwas, das sie heilen oder behandeln müssen. Es ist jedoch möglich, die mit ASD verbundenen Gesundheitszustände zu verbessern, wie z.B. Magen-Darm-Probleme (GI).

Eine systematische Überprüfung im Jahr 2014 ergab, dass Kinder mit ASD signifikant höhere Raten von GI-Symptomen hatten als solche ohne. Die Autoren sagen, dass Kinder mit ASD anfälliger für Bauchschmerzen, Verstopfung und Durchfall waren. Es ist noch nicht klar, warum dies der Fall ist.

Eine Fallstudie berichtete, dass ein 12-jähriger Junge nach 4 Wochen probiotischer Behandlung signifikante Verringerungen der GI-Symptome und der Kern-Autismus-Symptome zeigte.

Allerdings fanden die Ergebnisse einer Studie aus dem Jahr 2014, in der 133 Kinder getestet wurden, keinen Zusammenhang zwischen der intestinalen Permeabilität und dem Vorhandensein von ASD-Symptomen.

Bis heute gibt es keine stichhaltigen Beweise dafür, dass Ernährungsumstellungen ASD erheblich beeinflussen können.